Raclette Party

En direct d’une superbe cave d’affinage, les fromages sélectionnés dépendent de vos gouts :  Raclette de Savoie fermière IGP, d’un morbier 100 jours, d’une Raclette fumée, à la truffe ou Suisse Saint-Niklaus.

Plateaux fromage et charcuterie
Plateaux fromage et charcuterie

Tous les gouts se retrouvent autour d’un ou plusieurs poste de chauffe

Raclette en chauffe
Raclette en chauffe

Chaque région de France produit ses spécialités de charcuterie et salaison : jambon de Paris, andouille de Guéméné, salaison de Savoie, jambon de Bayonne, Figatelli ou saucisson de sanglier de Corse. Retrouvez sur votre buffet toute une sélection de produits ainsi que des pièces de volailles.

Raclette sur pomme de terre
Raclette sur pomme de terre

Évidement une raclette ne peut être envisagée sans une sélection de pomme de terre avec une peau plutôt fine, comme l’Amandine, la Charlotte ou encore la Chérie ou la Pompadour. La Ratte est également parfaite pour une raclette. Qu’elle soit rouge ou blanche le choix reste votre gout …

Share.

Leave A Reply